「寒天 ダイエット」についてのページです。
寒天 ダイエットはノンカロリーで食物繊維豊富な食材、ダイエットに効果的な食材と言えます。 摂取カロリーを抑える目的で、主食として“寒天”を食べる食事代替食方法と小腹が空いた時や食事前に寒天茶など飲んで暴食を防ぐ方法の二つがあります。
食物繊維の働きが、腸をきれいにして、宿便分の体重を減らし食前に摂ると、食事に含まれる糖を包み込んで、そのまま小腸へと進み、血液中に吸収されにくくさせます。食物繊維は消化管内で、糖の吸収を緩やかにしたりコレステロールを吸着、脂肪を一緒に排出したりといった作用もあります。糖が吸収されにくくなることで、肝臓で糖を原料として脂肪へと変化させる割合も低下して体脂肪が増えにくくなりダイエット効果があるのです。
寒天 ダイエットは食物繊維の為満腹感が、自然と食事量と全体のバランスをセーブし無理なくダイエットに導きます。最近の研究では、寒天が吸収、包み込む物は、糖だけでないことが、わかってきました。
それは、胆汁酸という肝臓内で、溜まったコレステロールを分解した時に作られる物です。胆汁酸が寒天によって包まれ、体外に出ると、肝臓では胆汁酸不足を認識し、コレステロールを分解し、胆汁酸を新たに作るんです。この繰り返しが進み、結果的にコレステロール量が低下し、ダイエットになるようです。
コレステロール量が減れば、メタボリックシンドロームも防げます。ただし食物繊維は脂肪や糖質の吸収を阻害しますが、同時に他の栄養素の吸収も、阻害してしまいますので過剰摂取はよくありません。食物繊維の過剰摂取で貧血を起こす人もいます。
寒天茶を飲む場合、食事10分前に寒天茶を飲み水分を多く摂るのが良いみたいです。摂取した寒天が水分で膨張すると、満腹中枢を刺激、ドカ食いを抑えます。ただし食物繊維は脂肪や糖質の吸収を阻止しますが、同時に他の栄養素の吸収も、抑制しますので過剰摂取はよくありません。食物繊維の過剰摂取で貧血を起こす人もいます。
寒天 ダイエットで注意すべきことはドカ食い防止のためにだけ寒天を摂取するのは、リバウンドの可能性があります。寒天がリバウンドさせるのではなく、今までの食生活で大きくなった胃袋に、満腹感を持たせるためだけに、寒天を利用するのは、ダイエット終了後の寒天やこんにゃくを使わなくなった場合、リバウンドの可能性があるということです。
寒天 ダイエットにはトマトの抗酸化作用や強いリコピン、各種ビタミン類による新陳代謝を高める作用を合わせたトマト寒天ダイエットというダイエット方法もあります。
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